Robot entrega bebidas no restaurante giratório de sushi Kura Sushi em Framingham
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Robot entrega bebidas no restaurante giratório de sushi Kura Sushi em Framingham

Aug 01, 2023

Não serão os garçons que levarão sua comida ou bebida para você em um restaurante de sushi em Framingham. Em vez disso, tudo é feito pela tecnologia.

Kura Sushi abriu um novo local em Framingham em 23 de junho, localizado em 1 Worcester Road no Shoppers World, Unidade 700B. Possui sushi giratório, robôs, prêmios e muito mais. O restaurante tem mais de 500 locais no Japão, Taiwan e Estados Unidos. Ele também está localizado em Watertown e será inaugurado em breve em Dorchester.

A comida é levada às mesas em um sistema de esteira transportadora de duas camadas. Possui mais de 140 itens de menu.

Kura Sushi

“O sushi bar giratório circula por todo o restaurante com diversas opções de pratos de sushi”, disse o restaurante.

Os prêmios também são oferecidos a cada 15 pratos de sushi colocados na abertura para pratos.

E os robôs trazem suas bebidas para você.

“Isso funciona quando os garçons recebem uma notificação sobre o pedido de bebidas de uma festa, eles colocam as bebidas no Kur-B e programam-nas para serem entregues na mesa correspondente”, dizia um comunicado. “Com os recursos adicionados aos tablets, os hóspedes podem fazer seus pedidos de bebidas diretamente no tablet e finalizar a compra no celular, limitando o tempo de espera pelo serviço e oferecendo mais opções de como desejam experimentar o Kura Revolving Sushi Bar.”

Não serão os garçons que levarão sua comida ou bebida para você no Kura Sushi em Framingham. Em vez disso, tudo é feito pela tecnologia.

Em 2022, um robô em Bonapita, em West Roxbury, começou a preparar saladas e tigelas.

A escassez de funcionários impactou Bonapita durante a pandemia de COVID-19. O robô ajudou nisso.

“Estamos muito entusiasmados por ter Alfred em nossa cozinha”, disse o proprietário do Bonapita, Ilan Barniv, em comunicado na época. “Tivemos que encontrar soluções alternativas após mais de dois anos de extrema escassez de funcionários. A instalação foi rápida e é muito fácil de usar. Não tivemos que remodelar ou alterar a disposição da cozinha. E o mais importante, não tivemos que alterar nosso cardápio.”

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